一気に肌寒くなってきましたね。
足首 首元 手首 早め早めにあっためなくては。
先日、赤穂海浜公園へ名古屋の弟家族がキャンプに来た際、
夕方からのバーベキューに誘ってくれました。
ここは、流し場が温水が出るし、
ゴミの分別もきれいに整頓されていて人気だそうで、
予約いっぱいでした。
燻製の卵や手羽先肉、ステーキ、焼き鳥、、
前日から休みをとって弟が仕込んでくれていたらしく、
私とは大違いのさすが営業マン、
こんなところも段取りよく徹底してます！
美味しかった～♪
５月に食べた たか海老の味を忘れられず、休みの日にまたまた道の駅 みやま公園の鮮魚コーナーへ。
あいにく巡り合うことができませんでしたが、今度はあか海老を購入しました。
お約束のお刺身♪と、
頭は、片栗粉と塩昆布をまぶして少しの油で揚げてみました。
いつもエビフライの尻尾まで食べる私は、とっても満足な味でしたよ。
お酒のお供にも良さそう。。。
って、あまり飲めない私は説得力ないですね。 (いみや)